Demolhar bacalhau

Nesta altura do Ano muitas pessoas têm duvidas acerca de como demolhar correctamente o bacalhau. É bastante simples e então a pedido de alguns seguidores decidi explicar como eu costumo fazer Então o bacalhau deve ser colocado num recipiente com...
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Bacalhau no forno

Comece por lavar as batatas e coloque-as numa panela a cozer com a pele em água temperada com sal, durante +/- 20 minutos. Assim que estiverem cozidas, escorra-as e deixe arrefecer um pouco e retire entretanto a pele. Entretanto ligue...
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Camarão salteado

Quando o camarão estiver ligeiramente descongelado, descasque-o, deixando apenas a ponta de cauda. Faça um corte no lombo de cada camarão e retire a tripa. Escorra o ananás, leve-o ao lume numa frigideira com metado da margarina. Deixe cozinhar até...
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Pastéis de peru

Uma entrada ideal para que possa brilhar neste Natal e não só Experimentem este delicioso petisco e claro deixem a vossa opinião Antes de mais ligue o forno a 200ºC e unte o tabuleiro de forno com margarina. Corte os...
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